一日一バリ。いちにちいちばり。
日本にいても毎日何かしらバリに通づることをしたいノンです。
さて、今日は我が家にあったバリの豆菓子を食べてみました。
ピーナッツ（落花生）を卵と小麦粉を混ぜたものでコーティングした
「Kacang Telur（カチャンテロール）」というお菓子です。
※kacang = 豆
※ telur = 卵
バリにはたくさんの豆菓子があります。
ガルーダの機内（国際線）でも出てくるんですが、
ビールに合うのでスーパーで買って帰るほど気に入っています。
お酒のおつまみに良いのは少し辛いものや
山椒、ガーリックがついているものなんだけど
kecang telurというのは「子供も大好きなおやつ」な感じ。
ま、見た目は想像通り（パッケージ通り）なんですがねwww
これがねぇ、なんとも止まらない味なんですよ。
外側がほんの少し甘くて
中はただのピーナッツという感じなんだけど。
ピーナッツの薄皮（赤茶色の）って少し渋いじゃないですか。
そこをコーティングすることによって渋さを消してしまっているから
食べやすいんですよね～。
どうやらこの薄皮にはポリフェノールが豊富に含まれていて
生活習慣病の予防やお肌のためにもいいらしいですよ。
ってことは、ちょっとぐらい
「やめられない止まらない」でもいいですかねぇ。
