タカさんから送られてくるご飯の写真を見ていたら、禁断症状が…
なに、どうしたの?
ナシチャンプル食べたくて狂いそうだぁ…
もう、これは行くしかない!
本場ジャワ料理店に駆け込む
モンゴモロさん
日本人のご主人とジャワ島出身の奥さんのお店ですってよ。
#お初なんですもの
![](http://sukasuka-bali.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_5206_photo-1024x768.jpg)
こちらのお店、メニューはありません。
日本では珍しい、
並んでいる料理を見に行って選ぶスタイル。
![](http://sukasuka-bali.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_5214_photo-1024x768.jpg)
うーん、迷ってしまう。
日替わりメニューのようで説明してくれます。
2つ選ぼうとしたら、お店のご主人が感じの良く
「ボリュームあるので1つでいいかと」
ほぉ、それならそうします。
どうやら1つメインを選んで
あとは野菜など色々と盛ってくれるらしいですよ。
#欲張りなオンナになりそうだった
じゃーん。来ました!!
久しぶりだねぇ、と声を掛けたくなるぐらい
恋焦がれていたナシチャンが来ました。
![](http://sukasuka-bali.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_5208photo-full-1024x768.jpg)
デーンとご飯に覆いかぶさって幅を利かせているのは、BEBEK(アヒル)。
揚げたアヒルさんに唐辛子などが混じったソースが載せてあるの。
美味い!!!!
辛さを求めて選んだけど、
辛すぎずに辛さを楽しめる、そんな辛さ。
#感激でわけわからん
バクバクバクバク…
たまーにやたらと凄い勢いで食べてしまう事があるんだけど、
今回、まさにそんな感じ。
一心不乱にナシチャンに立ち向かう。
ご飯にもサンバルを載せて
途中辛くなったら甘めのアイスティーをゴクゴク…
あ、もう帰らないと(今は20時閉店)
ラストスパートして、
帰り際に明日のおかずをテイクアウト。
気になって断念したもう1つのメイン料理、カツオが唐辛子にまみれているもの。
#やっぱり欲張りなオンナ
え!?なになに?
「バリ気分って言っておいてジャワ料理じゃん」
ですって?
いえいえ、バリ人もよくジャワ料理たべるんですよ。
モンゴモロのご主人曰く
「バリの屋台の夜ご飯は、ほとんどがジャワ料理」
たしかに!
バリの味がすると思ったら、そもそもがジャワ料理だったのね。
美味しかったらひとまとめに「インドネシア料理」でええやん。
そんなの気にしない。
ごちそうさまでした。
明日のカツオ(辛くて美味しそう)も楽しみだなぁ。
11:00〜ぶっ通しで夜までナシチャンプルを売るお店。
ランチメニューはなく、終日同じ料理を提供。
ナシチャンプル1500円、アイスティー300円(砂糖入りも選べる)、持ち帰り一品600円(税別)。
ムスリムなのでビールは置いていない。
安くはないけど、ちゃんと作ってるなぁ…と思うと仕方ない。
お客さんは2組ともインドネシア人だったからインドネシア語が飛び交い「ここはバリかもしれない」と思えましたとさ。
#ドアの向こうは木枯らしの吹く寒い夜